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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 10. November 2009 in unseren Katalog aufgenommen.

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TopFit ABC der Sportnahrung

  • Alanin Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Das bedeutet, dass der Körper mit Hilfe von Milchsäure oder verzweigtkettigen Aminosäuren selbst Alanin herstellen kann. Als Vorstufe für den Glucoseaufbau ist. Alanin dient der Energiebereitstellung (Vorstufe für den Glucoseaufbau) und beeinflusst die Regulierung des Blutzuckerspiegels (insbesondere wenn der körpereigene Glycogenspeicher geleert ist.)
  • Amino Forte Hochwertige Amino-Ampullen mit den freien Aminosäuren L-Arginin und L-Ornithin.
  • Amino Gold Flüssiges Aminoprodukt mit 10 essentiellen und 7 nicht-essentiellen Aminosäuren – Marke im Topfit Programm – schon aus Zeiten der Trainingsforschung bekannt und ständig optimiert.
  • Aminosäuren Aminosäuren gelten als die Grundbausteine für das körpereigene Eiweiß und haben für viele Stoffwechselprozesse wesentliche Bedeutung. sind als Grundbausteine des körpereigenen Eiweißes für eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen von großer Bedeutung. Es werden essentielle und nicht-essentielle  Aminosäuren unterschieden.
  • Anabol Anabol lässt sich mit ‚den Muskel bildend‘ deuten.  Anabole Supplemente sollen daher den Muskel aufbauenden Stoffwechsel (vor allem die Eiweißsynthese) fördern.
  • Anabolika Bezeichnung für Medikamente, die den männlichen Hormonen nahe stehen und den Aufbau von körpereigener Substanz fördern. Einnahme und Handel ist in Deutschland illegal.
  • Antikatabol Im Fitness/Kraftsport werden Antikatabol Produkte, die darauf ausgerichtet sind, den Abbau von Muskeln zu verhindern, als antikatabol bezeichnet. (Nicht gleichzusetzen mit anabol)
  • Appetitzügler Chemische Appetitzügler verfolgen die Idee, das Hungerzentrum in Gehirn zu blockieren. Beworben werden häufig Leistungssteigerungen, Euphorie und erhöhter Energieverbrauch. Der Einsatz wirklicher Appetitzügler außerhalb ärztlicher Kontrollen ist kaum verantwortbar. Keinesfalls sollte man solche Produkte von dubiosen Quellen im Internet erwerben.
  • Arginin L-Arginin ist eine proteinogene Aminosäure. Für den Menschen ist sie semi- bzw. halb-essentiell. Semi-essentielle Aminosäuren können bei besonderen Belastungen nicht in ausreichender Menge produziert werden und sollten dann zugeführt werden.
  • Ascorbinsäure (Vit C) Vitamin C ist das bekannteste unter den Vitaminen. Es ist in der Natur weit verbreitet, da viele pflanzliche Organismen Vitamin C selbst herstellen können. Der menschliche Körper ist hierzu allerdings nicht in der Lage.
  • Aspartam Aspartam ist ein synthetisch hergestellter Süßstoff der ersten Generation. Als Süßstoffe der zweiten Generation gelten  Acesulfam-K, Sucralose, Alitam oder Neotam. Aspartam gilt laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (innerhalb der Grenzwerte) als unbedenklich, ist aber aufgrund insbesondere von US-Studien  in Verruf gekommen. Ob die anderen Süßstoffe besser sind, ist aber derzeit nicht gesichert.
  • ATP ATP = Adenosintriphosphat. Energie, die durch die Nahrung aufgenommen wird, speichert der Körper letzten Endes in energiereichen ATP Verbindungen, um sie bei physischer Beanspruchung (z.B. Muskelkontraktion) sofort zur Verfügung zu stellen.
  • Ballaststoffe Ballaststoffe sind bestimmte pflanzliche Nahrungsbestandteile wie Zellulose, Hemizellulose, Lignin und Pektin, die vom Menschen nicht verdaut werden können.
    Früher hielt man Ballaststoffe – wie der Name bereits sagt - für unnötige Nahrungsbestandteile, also Ballast. Geblieben ist jedoch nur der Name. Ballaststoffe führen zu einer erhöhten Speichelsekretion, bewirken eine bessere Sättigung und regen die Darmtätigkeit an. Als natürliche Füllstoffe sind sie wichtig für unseren Darm und wirken vor allem der Verstopfung entgegen. Besonders reich an Ballaststoffen sind Kleie, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Gemüse und Obst.
  • BCAA BCAA (englisch: Branched Chain Amino Acids) bezeichnet man auch als verzweigtkettige Aminosäuren und gehören zu den essentiellen Aminosäuren.  Bei hohen Belastungen werden BCAAs als zusätzliche Energiequelle vom Körper herangezogen und sie beeinflussen die Regeneration und die Erhaltung des Muskelgewebes.  BCAAs werden somit antikatabol und anabol eingesetzt.
  • Bio-Eiweiss ProVista Bio 100 ist der erste Bio-Eiweiss-Shake der vollständig auf künstliche Komponenten verzichtet und das offizielle Bio Siegel trägt.
  • Biologische Wertigkeit Die Biologische Wertigkeit bestimmt, wie viel körpereigenes Eiweiß/Protein aus hundert Gramm mit der Nahrung zugeführten Eiweiß/Protein entsteht. Siehe auch Chemical Score.
  • Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Die Genehmigung zur Verwendung eines Siegels wird vom Herausgeber reglementiert und ist an die Einhaltung von Standards und Auflagen geknüpft. Die Einhaltung der Kriterien wird durch eine Dokumentationspflicht, regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben sowie ständige Kontrollen gewährleistet.
  • Blutzucker Der Blutzuckerspiegel wird über das Hormon Insulin geregelt.  Wird dem Körper Nahrung zugeführt, schüttet die Bauchspeicheldrüse Insulin aus, wodurch ein Absinken des Blutzuckers bewirkt wird.
  • Body Mass Index (BMI) Bewertungsmaßstab, der als Standard zur Beurteilung des Körpergewichtes gilt. Er errechnet sich nach der Formel: BMI = Körpergewicht in kg/(Körpergröße in m x Körpergröße in m)
  • Brennwert Brennwert ist für den Organismus verfügbarer kalorischer Energiegehalt der Nährstoffe. Er beträgt für 1 g Eiweiß 4,1 kcal (17,2 kJ), für 1 g Kohlenhydrat 4,1 kcal (17,2 kJ) und für 1 g Fett 9,3 kcal (39 kJ).
  • Broteinheiten (BE) Sie ist die internationale Einheit zur Berechnung des KohlenhydratanteiIs der Nahrung für Diabetiker: 1 BE entspricht 12 g Kohlenhydrate.
  • Calcium Calcium ist der am stärksten im menschlichen Körper vertretene Mineralstoff (davon ca. 99% in Knochen und Zähnen). Calcium übernimmt vielfältige Funktionen im allgemeinen Stoffwechsel aber auch beim Muskelwachstum und ist z.B in Milch und Molkereiprodukten zu finden. Erstaunlicherweise tritt in Industriestaaten teilweise eine Unterversorgung  von Calcium und Eisen auf.
  • Cartila Markenname für hochwertige Gelenkprodukte (Gelenknahrung, MSM, Glucosamin)
  • Cellulite Bindegewebsschwäche die vorwiegend Frauen betrifft und auch  als „Orangenhaut“ bezeichnet wird. Cellulite ensteht hormonell durch ‚Östrogene‘.
  • Chemical Score Der CS ist das Verhältnis der Gehalte dieser Aminosäure im Testprotein im Verhältnis zum Referenz­protein (Vollei oder WHO-Referenzprotein). „Designer“-Proteine erreichen einen Chemical Score von bis zu 156. Da jedoch nicht Masse aus dem Nichts geschaffen werden kann, können natürlich trotzdem nicht 100g aufgenommenes Protein zu 156g Körperprotein umgewandelt werden.
  • Chitosan Chitosan (griechisch „Unterkleid, Hülle, Panzer“) ist ein Biopolymer, dessen Fettbindung sich im Labor gut nachweisen lässt.  Von dubiosen Anbietern immer wieder als Diät-Wundermittel beworben, wird es häufig völlig überteuert angeboten.
  • Cholesterin Cholesterin ist ein Lipid, das unter anderem ein Bestandteil der Zellmembranen ist. Beim Menschen wird Cholesterin zum Großteil (90%) im Körper selbst hergestellt, beim Erwachsenen in einer Menge von 1 bis 2 g pro Tag, und nur zu einem kleinen Teil mit der Nahrung aufgenommen.
  • Chrom Chrom ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der u.a. an der Umwandlung von Glukose in Energie und auch die Synthese von Fettsäuren und Cholesterin mitbestimmt.
  • Coffein Coffein ist ein Alkaloid aus der Stoffgruppe der Xanthine und gehört zu den psychoaktiven Drogen aus der Gruppe der Stimulantien.
  • Color Back Color Back ist eine farblose Haarpflege-Lotion, die langsam und unauffällig dem ergrauten Haar die ursprüngliche, EIGENE, nicht auswaschbare Haarfarbe (ohne Färben und ohne Tönung) zurückbringt.
  • Cooxline Cooxline ist ein cooler Topfit Energy-Shot mit Coffein und Niacin. Außer bei Fitness-Sportlern in der Gamer- und PartySzene beliebt.
  • Crash Weight Gainer Crash Weight Gainer ist ein Protein-Kohlenhydrat-Konzentrat angereichert mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen und für den optimalen Trainingserfolg abgestimmt.
  • Creatin Creatin entsteht in geringen Mengen während des Energiestoffwechsels in Leber und Niere sowie in der Bauchspeicheldrüse. Creatin wurde aufgrund seiner kraftsteigernden und massebildenden Eigenschaften im Bodybuilding- und Fitneßsport zu einem der wichtigsten Supplemente. Allerdings wird dadurch auf dem Markt auch häufig minderwertige Qualität extrem billig angeboten. Da auch gute Qualität sehr günstig geworden ist, macht dies eigentlich keinen Sinn mehr.
  • Diätetische Lebensmittel Diätetische Lebensmittel sind auf einen besonderen Ernährungszweck ausgerichtet. Neben einigen Sporternährungsprodukten können sich diese z.B. auch auf Allergien, Schwangerschaft oder Säuglingsnahrung beziehen.
  • Diät-Mahlzeitenersatz S55 Protein-Mineral-Vitamin-Shake gemäß §14 Diätverordnung mit der einzelne Mahlzeiten zum Ziele der Gewichtsabnahme ersetzt werden können.
  • Eisen Eisen (vor allem in Verbindung mit Kupfer und Protein zu finden)trägt zur Bildung des roten Blutfarbstoffes Hämoglobin und ist hauptsächlich im Blut vorhanden. Auch zum Muskelaufbau ist Eisen von großer Bedeutung. da Proteinstoffwechsel und Atmung verbessert werden.
  • Eiweiss Eiweiss auch Protein genannt ist der Grundbaustein des Lebens. Es besteht aus großen Molekülen, die aus Aminosäuren zusammengesetzt sind. Eiweisse sind mit Kohlenhydraten und Fetten die Hauptbestandteile der menschlichen Nahrung.
  • Energiegehalt (Brennwert) Energiemenge (angegeben in Kalorien oder Joule), die der Körper beim Abbau der Nahrung gewinnen kann und die zur Deckung des Energiebedarfs verwendet wird. Die verschiedenen Nährstoffe haben unterschiedliche Energiegehalte: Kohlenhydrate 4 kcal /g,  Eiweiß 4 kcal /g, Fett 9 kcal /g
  • Enzyme Steuern die Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper. Sie ermöglichen die Herauslösung der Nährstoffe aus der Nahrung.
  • Essentiell Essentielle(lebensnotwendig, unentbehrlich) Substanzen können vom Körper nicht selbst hergestellt werden, sondern müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Essentielle Nahrungsbestandteile sind Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Aber auch bestimmte Aminosäuren und Fettsäuren sind essentiell.
  • Essentielle Aminosäuren Sind u.a. Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin
  • Essentielle Fettsäuren Essentielle Fettsäuren sind lebensnotwendige Nährstoffe, die wesentlich für die Gesunderhaltung von Herz und Kreislauf, die Verdauungsarbeit und den Aufbau der Zellmembranen sind.
  • Fatburner Werden Produkte genannt, die behaupten meist auf thermogenetischer Basis (letztlich z.B. über den Anstieg der Körpertemperatur) einen erhöhten Energiebedarf zu erzeugen durch den Abbau von Fettdepots erfolgt. Eine tatsächliche künstlicher Erhöhung der Körpertemperatur ohne ärztliche Aufsicht ist lebensgefährlich. Daher sind – glücklicherweise – alle legalen Fatburner im Wesentlichen wirkungslos. Vollmundige Werbeversprechen dubioser Anbieter werden niemals erfüllt.
  • Fette gehören zu den Hauptnährstoffen. Sie können im Körper als Depotfett gespeichert und bei Energiebedarf (z.B. im Hungerzustand) wieder abgebaut werden. Infolge der langen Verweildauer im Magen hat Fett einen hohen Sättigungswert.  Sie sind Träger der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Eine fettarme Ernährung liefert nur wenig fettlösliche Vitamine. Fette enthalten auch die essentiellen Fettsäuren. Diese kann der Körper nicht selbst herstellen.
  • fettfreie Körpermasse (Lean Body Mass, LBM) Medizinische Bezeichnung für das Köpergewicht nach Abzug des Körperfetts. Eine hohe fettfreie Körpermasse deutet auf einen besonders muskulösen Körper hin.
  • Fettsäuren Fettsäuren sind ein wesentlicher Bestandteil der Fette. Es existiert eine ganze Reihe von Fettsäuren mit unterschiedlicher Struktur und  können in drei Gruppen eingeteilt werden: gesättigte Fettsäuren (vor allem in Butter, Kokosfett und Schmalz), einfach ungesättigte Fettsäuren (vor allem in Olivenöl und Rapsöl), mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Abk. MUF; z.B. in Sonnenblumenöl, Maisöl und Sojaöl).
  • Folsäure Folsäure ist wichtig für die Teilung und Neubildung von Zellen (vor allem Zellen, die in kurzer Zeit erneuert werden müssen z.B. Blutkörperchen).
  • Freie Aminosäuren Freie Aminosäuren bestehen einzeln und nicht als Aminosäuren-Kombination (Peptide). Sie werden gezielt zur Unterstützung des Stoffwechsels eingesetzt, da diese relativ leicht vom Körper aufgenommen und verarbeitet werden können. (siehe Amino Forte)
  • Fruchtzucker Fruchtzucker = Fructose kommt in der Natur vor allem in Honig und Früchten vor und gehört als gehört als Monosaccharid (Einfachzucker) zu den Kohlenhydraten. Gegenüber Saccharose steigt der Blutzucker bei Zufuhr von Fructose deutlich langsamer und findet daher oft bei diätetischen Lebensmitteln Anwendung.
  • Gainer Gainer sind Kohlenhydrat-Protein-Konzentrate u.U. mit zugesetzten Mineral, Vitamin, etc. , die hauptsächlich zur Zunahme von Muskelmasse eingesetzt werden. (Crash Weight Gainer, Multi Mass, Multi Kilo, Herc)
  • Gelenk-Drink Cartila Gelenk-Drink ist die flüssige, schnelle Variante der Gelenk-Nahrung. Jede Ampulle enthält die optimale Tagesmenge.
  • Gelenk-Nahrung Der Name Gelenknahrung wurde bereits in den 90er Jahren von der Trainingsforschung geprägt und ist heute eines der meistverkauften Gelenkprodukten. Der Hauptbestandteil der Formula ist Kollagen-Hydrolysat.
  • Getränke-Konzentrate Mineral-Vitamin-Drinks (teilweise mit L-Carnitin) in flüssiger Form oder als Pulver.
  • Glucosamin Natürlich im Körper vorkommendes D-Glucosamin ist Bestandteil des Knorpels und der Gelenkflüssigkeit.
  • Glucose Meistverbreitete Zuckerart in in der Natur, die als Zwischenprodukt im Kohlenhydratstoffwechsel  von den Organen als Brennstoff verwendet. Ferner ist Glucose ein Baustein für diverse wichtige Verbindungen wie z.B. die DNS.
  • Glutamin (L-Glutamin) Glutamin (L-Glutamin) ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die aber bei intensiver Muskelanstrengung vom Körper häufig nicht in ausreichender Menge zur Verfügung gestellt werden kann. In der Muskelzelle verstärkt Glutamin (ähnlich wie Creatin) die Wassereinlagerung in die Muskelzellen und beschleunigt so die Proteinsynthese. Glutamin erfüllt darüber hinaus eine Schutzfunktion, indem katabole Effekte reduziert werden.
  • Glyx Der Glykämische Index gibt an, wie schnell Kohlenhydrate ins Blut aufgenommen werden und wie stark der Blutzuckerspiegel dadurch ansteigt. Als Referenzwert ( glykämischen Index von 100) dienen 100g Traubenzucker. Ein Glyx von 50 bedeutet, dass 100g der Kohlenhydrate des betreffenden Lebensmittels den Blutzuckerspiegel nur halb so hoch ansteigen lassen, wie 100g Kohlenhydrate aus Traubenzucker.
  • Guarana Guarana besitzt die stimulierende Wirkung des Kaffees, setzt diese jedoch im Gegensatz zu dem im Kaffee enthaltenen Coffein erst nach und nach frei und hält somit vier bis sechs Stunden an. Die intensive zeitverzögerte Wirkweise ist darin begründet, dass das Coffein in den Guaranasamen an Gerbstoffe gebunden ist, die erst abgebaut werden müssen, bevor das Coffein freigesetzt wird und seine Wirkung entfalten kann. 1 g reines Guarana enthält etwa 30 mg Coffein.
  • Hardgainer Personen, die über einen überdurchschnittlich schnellen Stoffwechsel verfügen und /oder Nahrung sehr schlecht verwerten. Dadurch wird einen Gewichtszunahme und damit das bilden von Muskelmasse extrem erschwert.
  • Herc Herc wie Hercules. Kohlenhydrat-Eiweiss- Kombination mit Mineral/Vitamin-Komplex mit hohem Eiweissanteil. Die hochwertigen Inhaltsstoffe ermöglichen einen besonders leckeren Geschmack.
  • High Energy Kohlenhydrat-Kombination aus Traubenzucker und Maltodextrin (gespaltene Maisstärke), die vom Körper schnell aufgenommen und verwertet werden kann. (bereits innerhalb von ca. 10 Minuten). Energie steht sofort für intensives Training oder einen Wettkampf zur Verfügung.
  • Insulin Insulin ist ein für Menschen und alle Tiere lebenswichtiges Peptidhormon, das in den Zellen der Bauchspeicheldrüse gebildet wird. Insulin hemmt die Auflösung  im Fettgewebe und somit den Abbau von Fett. Eine der wichtigsten biologischen Wirkungen des Insulins ist die rasche Beschleunigung der Glucoseaufnahme in Muskel- und Fettzellen und Regulierung der Zwischenspeicherung in der Leber im Rahmen der Regelung des Blutzuckerspiegels.
  • Isotonische Getränke Isotonische Getränke sind Sportgetränke, die die gleiche Konzentration an Mineralien wie die Körperflüssigkeiten haben.
  • Jod Jod ist ein wichtiges Spurenelement, das im menschlichen Körper zu Jodiden umgewandelt wird. Es ist für die Funktion der Schilddrüse und als Bestandteil des von Ihr produzierten Hormons von Bedeutung.
  • Katabol Katabol bedeutet (Muskel) abbauend. Ein kataboler Stoffwechsel liegt dann vor, wenn aufgrund eines Energiedefizites der Stoffwechsel überwiegend in Richtung Abbau tendiert. Das ist z.B. im Hungerzustand, beim Fasten oder bei starken körperlichen Belastungen der Fall, wenn keine ausreichende Regeneration mit dem Ersatz der verlorenen Nährstoffe erfolgt. Katabole Zustände gehen daher auch mit Gewichts- und Substanzverlust einher. Auch im Alter wird die Stoffwechsellage katabol.
  • Kohlenhydrate Kohlenhydrate sind neben Fett und Eiweiß ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Nahrung. Dabei sind von den verschiedenen Kohlenhydratformen ( Monosaccharide , Disaccharide, Polysaccharide, Zellulose ) die Zucker- und Stärkearten am wichtigsten. Sie sind die entscheidende Energielieferanten für die Muskelarbeit unseres Körpers.
  • Kollagen Kollagen sind (griechisch "Leim") sind Gerüst- oder Stützproteine und bilden den größten Bestandteil des Bindegewebes und der Knochensubstanz. Sie enthalten die Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyprolin.
  • Kollagen-Hydrolysat Im Gegensatz zur Gelatine handelt es sich bei Kollagen-Hydrolysat  um enzymatisch hydrolysierte Kollagene. Hochwertiges Kollagen-Hydrolysat ist nahezu geschmacksneutral und wird als wesentlicher Bestandteil für Cartila Gelenk-Nahrung und Cartila Gelenk-Drink verwendet.
  • Kre-Alkalyn Kreatin Produkt mit behauptetem besserem Wirkungsgrad als Kreatin Monohydrat. Aufgrund des hohen Preises auch bei der geringeren Dosierung (aufgrund der behaupteten Wirkung) in jedem Fall wesentlich teurer als Kreatin.
  • Kreatin Kreatin Monohydrat – siehe Creatin
  • Lachsöl ProVista Lachsöl 65% hat einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren.
  • Lactat Als Lactate bezeichnet man die Salze der Milchsäure. Die Lactatleistungsdiagnostik ist eine Methode in der Sportmedizin, um die individuelle (Ausdauer-)Leistungsfähigkeit zu ermitteln.
  • L-Carnitin L-Carnitin wird häufig als Fettverbrenner bezeichnet und ist eine natürlich vorkommende, vitaminähnliche Substanz. Es spielt eine essentielle Rolle im Energiestoffwechsel des Menschen und kann grundsätzlich im Körper synthetisiert werden.
  • Lecithin Lecithin ist ein körpereigener Stoff, der den Fetten sehr ähnlich und ein wichtiger Bestandteil der Zellen ist. Lecithin unterstützt den Aufbau der Zellmembranen und die Funktionen des zentralen Nervensystems. Stress sowie körperliche Belastungen können eine erhöhte Lecithin-Zufuhr rechtfertigen.
  • Low Carb (Diät) Low Carb (kohlenhydratarm) ist die Bezeichnung für verschiedene Diäten (und entsprechende Produkte), die auch als Dauerernährung propagiert werden, bei denen der Anteil der Kohlenhydrate an der täglichen Nahrung reduziert wird, meist um eine Gewichtsreduktion zu erreichen.
  • M85 M85 ist ein hochwertiges Eiweiss-Konzentrat mit über ca. 85% Milcheiweiss (Casein). Bei den Caseinen gibt es große Unterschiede in der Rohstoffqualität und in der Verträglichkeit. Für M85 werden nur Rohstoffe der ersten Kategorie verwendet.
  • M85 spezial M85 spezial ist eine Protein-Kombination aus reinem Milcheiweiss und Albumin mit einem Eiweissanteil von über 80%.
  • M100 M100 ist ein Konzentrat aus über 70% hochwertigstem Milcheiweiss und kollagenem Eiweiss für Sportler, die gleichzeitig Muskeln, Gelenke und Bindegewebe versorgen wollen.
  • Magnesium Magnesium ist ein Mineralstoff, dessen Konzentration im Körper meist höher als 50 mg pro kg Körpergewicht liegt und für den Körper ein essentiell ist. Magnesium- Mangel kann Krämpfe auslösen. Ursache hierfür kann u.a. kohlenhydratarme Ernährung, Diäten und intensive sportliche Aktivität sein.
  • Milcheiweiss Kuhmilch enthält knapp 3% Casein und macht etwa 80 % des Gesamtmilchproteins aus. Wichtige Eigenschaften von Casein sind u.a. der hohe Gehalt an Glutamin und die verzögerte Resorption im Verdauungstrakt (Minderung des Proteinabbaus aus der Muskulatur = antikatabole Wirkung).
  • Milchsäure Milchsäure ist ein Stoffwechselprodukt, das bei intensiver Muskel- oder Gewebebeanspruchung entsteht und den sog. Muskelkater verursacht. Stoffwechsel und Leistungsfähigkeit können durch zu hohe Milchsäurekonzentration negativ beeinträchtigt werden.
  • Mineralsalze Mineralsalze sind anorganische Stoffe (Mineralstoff), die zum  Aufbau von Körpersubstanzen und beim Ablauf biologischer Reaktionen beitragen und somit für  Wachstum, Entwicklung und Funktion des menschlichen Organismus essentiell sind. Mineralstoffe können nicht körpereigen erstellte werden; daher sollte bei  Verlust z. B. beim Schwitzen für einen Ausgleich gesorgt werden. Mineralstoffe unterteilt man in Mengenelemente und Spurenelemente.
  • Molke + L-Carnitin Topfit Molke + L-Carnitin wurde so zusammengestellt, um Ihren Stoffwechsel, den Abbau von überschüssigen Stoffwechselprodukten und/oder Ihr Diätvorhaben optimal zu unterstützen.
  • Molkenprotein Molkenprotein (Whey) wird aus Molke gewonnen und ist vom Körper schnell resorbierbar. Es wird häufig als schnelles Protein bezeichnet und eignet sich zur beschleunigten Regeneration nach dem Training besonders gut.
  • MSM MSM = Methylsulfonylmethan ist wichtig für den Stoffwechsel des Menschen. Es gilt als Schwefellieferant des Körpers. Schwefel wird zur Herstellung von Aminosäuren benötigt. Unter anderem wird ein Mangel an der schwefelhaltigen Aminosäure Cystein in Zusammenhang mit Arthrose diskutiert.
  • Multi Muesli Multi Muesli enthält viele wichtige Nährstoffe, u.a. Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamine, Eisen, Magnesium, Kalium, Calcium und viele mehr. Ob als Frühstück oder zwischendurch - Multi Muesli ist eine knusprige und leckere Vollwertmahlzeit.
  • Nicht-essentielle Aminosäuren kann der menschliche Körper selbst  herstellen. Hierzu gehören:  Alanin, Asparagin(säure),  Glutamin(säure), Glycin, Hydroxyprolin, Prolin, Serin, Taurin.
  • Omega 3 Fettsäuren Omega 3 Fettsäuren werden meist aus Kaltwasserfischen gewonnen;  sind aber auch zum Beispiel in Leinsamen Öl oder Leinöl enthalten. Es wurden Studien erstellt, nach denen Omega- 3- Fettsäuren das Risiko von Herzinfarkten mindern können und positiv auf die Blutfette wirken.
  • Phenyalanin Phenyalanin ist eine essentielle Aminosäure, die zusammen mit Asparginsäure z.B. an der Bildung des Süßstoffs Aspartam beteiligt ist. Phenyalanin ist wichtig für die Bildung von Proteinen sowie körpereigenem Endorphin.
  • Planto Plus Planto-Plus ist ein hochwertiges Pflanzeneiweiß, das ursprünglich für Vegetarier und Lacto-Vegetarier entwickelt wurde; aber auch viele Normalesser nutzen die Eigenschaften des pflanzlichen Eiweiss.
  • Power Kick Power Kick ist eine Kombination aus Koffein und Guarana , das Ihnen den Kick für ein anstrengendes Training gibt.
  • Probiotisch Probiotisch werden natürliche, lebende Bakterien, die sich positiv auf den Organismus, insbesondere den Darm und die Darmfunktion auswirken können, genannt. Sie unterliegen einer Kennzeichnungspflicht.
  • Proform 80 Evolution Proform 80 ist ein hochwertigem 4 Komponenten-Eiweiß (Caseinat, Milchprotein, Molken- und Eiprotein)
  • Protein Siehe Eiweiss
  • Purin Beim Abbau von Purin (organische Verbindung) entstehen Harnsäure und freie Radikale. Bei manchen Menschen kann Harnsäure nicht in entsprechender Menge mit dem Harn ausgeschieden werden. Ein erhöhter Harnsäurespiegel birgt ein z.B. Gichtrisiko.
  • Q10 Q10 ist als Coenzym an der Atmungskette (Energiestoffwechsel) beteiligt, über die 95% der gesamten Körperenergie (ATP) erzeugt wird. Die Organe mit dem höchsten Energiebedarf – wie Herz, Lunge und Leber – weisen deshalb auch die höchste CoQ10-Konzentration auf.
  • RDA ( Recommended Daily Allowance) ist eine empfohlene Tageszufuhr von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Die Durchschnittswerte für den täglichen Bedarf werden von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen.
  • S55 Figur-Eiweiss Topfit Ersatzmahlzeit basierend auf hochwertigen Milcheiweiss und einem Vitalstoffkomplex entsprechend §14a Diätverordnung.
  • Semi-essentielle Aminosäuren können bei besonderer Belastung nicht in ausreichender Menge körpereigen produziert werden und eine gezielte Supplementierung ist sinnvoll. Hierzu gehören:  Arginin,  Histidin, Cyst(e)in, Tyrosin.
  • Taurin Taurin ist eine nicht essentielle Aminosäure, die bei der Entwicklung des zentralen Nervensystems eine wichtige Rolle spielt und den Flüssigkeitshaushalt der Körperzellen beeinflusst. Taurin kann durch Beeinflussung der Insulinspiegels den Stoffwechsel beschleunigen und es werden antioxidantive Eigenschaften beigemessen.
  • Testostoron Testosteron ist ein wichtiges Sexualhormon (Androgen), das bei beiden Geschlechtern vorkommt, sich dabei aber in Konzentration und Wirkungsweise bei Mann und Frau unterscheidet. Bei dopenden Bodybuildern gilt das Testosteron Depot als Favorit für den Muskel- und Kraftaufbau. (Die Nebenwirkungen reichen von der Steriod-Akne über Leberschäden bis urologischen Schäden oder Schlaganfall.)
  • Testostoron-Booster Supplemente von meist dubiosen Anbietern (basierend z.B. auf Arginin, Maca, Tribulus Terrestris, etc.), die entweder Illegal oder wirkungslos sind. Die Werbeversprechen sind meist genauso fantastisch wie die Preise.
  • Tribulus Terrestris Tribulus terrestris (Tribosteron) stellt eine Mischung aus verschiedenen Wirkstoffbereichen, wie beispielsweise Alkaloide und Nitrate dar. Die Einnahme in einer nennenswerten Konzentration führt zu einer positiven Dopingprobe. Studien bezweifeln die in den Werbeaussagen versprochene Wirkung.
  • Vitamine Vitamine sind organische Verbindungen, die der Organismus nicht als Energieträger, sondern für andere lebenswichtige Funktionen benötigt, die jedoch der Stoffwechsel zum größten Teil nicht synthetisieren kann. Man unterteilt Vitamine in fettlösliche (lipophile) und wasserlösliche (hydrophile) Vitamine.
  • Vitamin Kick Forte Topfit Vitalstoff-Ampullen mit 9 wichtigen Vitaminen sowie Zink und Calcium.
  • Weight Gainer Siehe Gainer
  • Whey 100 Protein Isolat Topfit Whey 100 ist ein pures CFM Whey Protein Isolat und enthält bis zu 96 % Molkenprotein-Isolat.
  • Zellulose/Cellulose Der Mensch besitzt keine Verdauungsenzyme für den Abbau von Cellulose. Deshalb wird die Cellulose auch als Ballaststoff bezeichnet.
  • Zink Zink ist ein essentielles Spurenelement und auch ein Bestandteil von Enzymen, die für den Stoffwechsel und die Verdauung nützlich sind. Zink ist am Abbau von Kohlenhydraten und Phosphor beteiligt und spielt eine wesentliche Rolle bei der Synthese der Nukleinsäure. Ferner beeinflusst es Wachstum und Fortpflanzung.
  • Zoom Topfit Zell Voluminizer mit Creatin, Glutamin und Transport Matrix als Fertiggetränk.

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